ジャパニーズ・サプリメント:サプリメントの賢い選び方・摂取の仕方ガイド

レシチン

サプリメントの特徴

大豆原料のものと、卵黄原料のものがあります。　卵を常食している人は、大豆原料のものを優先させます。

栄養素としての役割

細胞膜を構成する成分です。　脳の健康を維持し、悪玉コレステロールや中性脂肪を減らすことにより、動脈硬化を防ぐ働きがあります。

摂取のポイント

メーカーおすすめ摂取量が基本。　和食が少ない、大豆食品（みそ汁、豆腐、納豆など）をあまりとらない人は多めに摂取します。

ＥＰＡ／ＤＨＡ（オメガ３系脂肪酸）

サプリメントの役割

酸化防止のためにビタミンＥが配合されているものを選んでください

栄養素としての役割

脳の働きをよくし、悪玉コレステロールと中性脂肪を減らします。

動脈硬化、ガン、アレルギーを防ぐ働きが。

摂取のポイント

メーカーおすすめ摂取量が基本。

サラダオイルをよく使う人、魚がきらいな人、1日1回以下しか魚を食べない人は多めに補給します。

ファイバー（食物繊維）

サプリメントの特徴

天然、合成があります。　天然で、水溶性、不溶性成分が混ざっているものが理想的。

合成でも問題はないとされています。

栄養素としての役割

腸内の掃除（宿便の排出）をすることで、栄養素の吸収を向上し、腸内細菌叢の善玉菌を育て、ビタミンＢ群やビタミンＫを産生するのを助けます。

カロリーの過剰摂取を防ぎ、コレステロールや中性脂肪を吸収・排出する働きも。

消化吸収時間を緩やかにし、便秘を解消します。

摂取のポイント

理想摂取量は1日20〜25ｇ。　平成6年の日本人の1日平均摂取量は16ｇ。

4〜9ｇはサプリメントで補う必要があります。

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