サプリメント容器にある賞味期限について
賞味期限とは「おいしく食べられる期間」ではありません。
食品の期限表示には、劣化の速さ(いたみやすさ)の違いによって、「消費期限」「賞味期限」「品質保持期限」の3種類があり、通常は月単位(月/年)でそれらの期限が表示されています。
消費期限はいたみや劣化が速い加工食品(生鮮食品に表示義務はない)についての期限表示で、多くは製造日から5日以内に消費すべき食品です。
賞味期限と品質保持期限はほぼ同じ意味で、一般的には6日以上日持ちする食品に使われます。
同時に表示されている保存方法(開封後は冷蔵庫保存など)を守りながら、食べ切ってほしい日にち(期限)のことです。
しかし、サプリメントは食品ですから、賞味期限にこだわらず、早めにとりたいものです。
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