カリウム不足は不整脈などを引き起こす
細胞内に充分なカリウムが存在していれば、ナトリウムポンプの働きにより過剰なナトリウムは細胞外に汲み出され、血圧は正常に保たれます。
カリウムは、ナトリウム(塩分)と対抗的かつ相補的に機能して、血圧を下げたり、神経の刺激伝達を正常に保つミネラルです。
カリウム不足やナトリウムのとりすぎで、細胞内にナトリウムを増加させると、とくに心筋(心臓を動かす筋肉)に影響を与え、不整脈や心伝導障害を引き起こします。
カリウムを多く含む食品には、海藻類、ピーナッツ、リンゴ、バナナ、ホウレンソウなどがあります。
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