貧血による動悸、息切れ、慢性疲労を改善
血液中の機能鉄は酸素と結びついて、からだの隅々に酸素を運んでいます。
血液中の鉄が不足すると酸素の運搬機能に支障をきたし、不足分を補充するために貯蔵鉄が動員され、それでも鉄が不足すると鉄欠乏性貧血を起こします。
動悸、息切れ、食欲不振、慢性的な疲労感、皮膚から赤味が消え、顔色も悪くなります。
口角炎や舌炎など、粘膜の異常も生じます。
鉄分を多く含む食品には、肉類、レバー、貝類、カボチャの種子などがあります。
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