「若返りビタミン」が細胞のサビを防ぐ
活性酸素(フリーラジカル)は、人間が酸素を利用して生きていくうえで必ず発生するもので、適量の活性酸素はからだを病原菌から守る役割を果たしています。
ところが、過剰に発生した活性酸素は鉄が駿ア子ビタミンE(トコフェロール)素によってサビるへ酸化)ように、からだ(細胞)をもサビさせてしまうのです。
人間のからだの中で最も酸化の危険にさらされているのが、生体膜や細胞の不飽和脂肪酸です。
これが過剰な活性酸素によって酸化して、過酸化脂質が増えると、生体の機能が低下し、老化現象を引き起こしたり、異常細胞(活性酸素の攻撃でDNAが傷つけられる)を発生させるなど、さまざまな病気の引き金になります。
血中の過酸化脂質の量は40歳以降に急に増加するといわれていますが、強力な抗酸化作用をもつビタミンEには、これらの細胞の酸化を防ぎ、大幅に老化を遅らせる「若返りビタミン」の働きが期待できるのです。
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